کوکو سیب زمینی با برنج
مواد لازم
برنج: 1 لیوان
سیبزمینی آبپز شده: 2 عدد
تخممرغ: 2 عدد
پنیر خامهای نرم: 2 قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده: 2/1 لیوان
آرد سوخاری: 1 لیوان
نمک و فلفل: به مقدار لازم
مواد لازم
برنج: 1 لیوان
سیبزمینی آبپز شده: 2 عدد
تخممرغ: 2 عدد
پنیر خامهای نرم: 2 قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده: 2/1 لیوان
آرد سوخاری: 1 لیوان
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پیراشکی گوشت معمولا به عنوان فینگرد فود هم شناخته می شود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پر طرفدار می باشد که معمولا در مهمانی ها سرو می شود ، پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات و صیفی جات درست می شود.
پیراشکی با طعم گوشت و سیب زمینی
نام یلدا که به گوشمان می خورد ناخودآگاه کلی خاطره از سی آذر در ذهنمان متجلی می شود. شبی که به طولانی ترین شب سال معروف است، شب بلورین و آزین بسته ای که با برفهای سفید، مستانه میرقصد و طولانی بودنش را به زیباترین شکل به تماشا می گذارد دقیقا همان شبی که همه می خواهند خاطره ای شیرین به جا بگذارند.
زنان این مرز و بوم سالیان سال در این شب، ذوق و سلیقه خود را به بهانه تدارکات مراسم شب یلدا از تزئین هندوانه شب یلدا گرفته تا درست کردن انواع و اقسام خوراکی های خوشمزه به نمایش می گذارند و هر سال به ایده های آنها افزوده می شود.
تمام این اقدامات برای این است که بر طبل شادمانه بکوبیم و فریاد بزنیم که ما هر لحظه مان شیرین و ناب است و هر بهانه ای را برای خوشبختی و خوشحالیمان، مغتنم می شماریم.
با ما همراه باشید تا با مجموعه دیگری از خوراکی های خوشمزه شب یلدا آشنا شوید، آشپزخانه نمناک این بار قصد دارد مدرن ترین دسرهای مخصوص شب یلدا را با شما کاربران عزیز به اشتراک بگذارد.